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做月饼吗?卢霁无声地笑了,他想起上次迭纸盒,心中的不忿消散不少。
叶奚知在厨房用刀刮松茸。
卢霁说做点简单的,他也没有做太复杂的菜的想法。
秋季是吃蘑菇的好季节,最近唐安沁经常来吃饭,给他带了不少食材。
松茸的气味不像其他蘑菇清香,有一种淡淡的草药味,不需要洗,用布把泥土擦干净,拿小刀慢慢刮,露出里层白软的内芯。
唐安沁送来的松茸很肥大,几朵就切成一小盘。
吃法也很简单,因为味道特殊,过重的调味会压制气住,所以拿来煲汤、煎、烤和生吃最常见。
生吃,叶奚知没兴趣,煲汤,太浪费时间。他打算一半拿来烤,一半拿来煎。
锅里刷一层薄油,叶奚知就把松茸片放进去,油里发出滋滋声后,松茸片中间鼓了起来,�
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